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Der Mensch hinter dem Plan.

Staatlich geprüft, fokussiert auf Darmgesundheit & Hormonbalance. Private Abrechnung (IGeL) für maximale Flexibilität.

Typ Ernährungsberater (IHK)
Fokus Darm, Hormone, Mindset
Abrechnung Privat (IGeL), Selbstzahler
Erstgespräch 15 Min., unverbindlich

Meine Philosophie: Einfach, lecker, nachhaltig.

Arbeitsplatte mit frischen Lebensmitteln und Notizen
Der Einstieg: Was liegt auf Ihrem Teller?
Kalender mit markierten Tagen und einer Tasse Tee
Kleine Schritte: Routine entsteht durch Realität.

Für mich ist Ernährung kein Strafkampf, sondern ein Genussmoment, der Energie gibt. Ich arbeite mit unverarbeiteten Lebensmitteln und regionalen Quellen, weil das der Schlüssel zu langfristiger Gesundheit ist. Mein Ziel ist erreicht, wenn Sie Ihr eigenes Kochen genießen – nicht, wenn Sie strikt Kalorien zählen.

"Radikale Einschränkungen scheitern meistens am Alltagsstress. Wir bauen Brücken, keine Mauern."

Stress und Schlaf entscheiden oft mehr über unseren Teller als der beste Vorsatz. Deshalb schauen wir genau hin: Wie ist Ihr Alltag strukturiert? Wo entsteht Druck? Diese Fragen sind wichtiger als jede perfekte Makroverteilung.

Glossar: Nachhaltigkeit Nachhaltigkeit bedeutet hier nicht nur Ökologie. Es bedeutet psychische Entlastung durch einfache Einkaufslisten und Routinen, die Sie wirklich durchhalten können.

Fachliche Fundierung & Transparenz.

Zulassung, Kassenstatus & Spezialisierungen.

Gestapelte Zertifikate und Urkunden auf einem Schreibtisch
Staatlich geprüft. Evidenzbasiert.

Qualifikation

Als staatlich geprüfter Ernährungsberater (IHK) bildet meine Ausbildung die Basis für fundierte Empfehlungen. Mein Fokus liegt auf der Regulation über Darmgesundheit und Hormonbalance.

Kassenstatus

Die Abrechnung erfolgt direkt als privatärztliche Leistung (IGeL) oder als Selbstzahler. Das garantiert volle Flexibilität in der Therapie und keine Wartezeiten auf Kassenplätze.

Checkliste: Voraussetzungen

Freie Praxis
IHK Prüfung, Register
Kassenzulassung
Diätassistent/in

So arbeiten wir digital.

Der Weg zur Online-Beratung.

1

Kennenlernen (15 Min.)

Video-Call, um Ziele, Alltag und aktuelle Hürden zu definieren. Kein Druck, reines Kennenlernen.

2

Ernährungs-Tagebuch

Was essen Sie wirklich? Wir schauen genau hin, ohne zu werten. Das ist die Basis.

3

Maßgeschneiderter Plan

Rezepte, Einkaufslisten und Strategien für schwierige Momente. Pragmatisch und lecker.

4

Nachbetreuung

Wöchentliche Check-ins per Mail oder Kurznachricht. Wir bleiben am Ball.

Szenario: Der Büro-Alltag

"Wenn Sie nach der Arbeit zu erschöpft sind zum Kochen: Wir passen den Plan an. Ein warmer Brei oder ein schneller Wrap sind oft besser als der Frust über ein komplexes Rezept."

Skizze eines Video-Calls
Digitale Einkaufslisten-Struktur
Keine spezielle Software nötig. Smartphone oder Laptop genügen.

Hürden im Alltag.

Typische Probleme & Lösungsansätze.

Beispiel-Teller: Wrap, Porridge, Salat
Einkauf im Supermarkt realitätsnah

Pitfalls (Vermeiden Sie dies)

Jo-Jo-Effekt Entsteht durch radikale Kalorienreduktion, nicht durch das Essen an sich.
Familien-Konflikt Nur eine Person muss sich umstellen? Wir finden Lösungen für alle.
Isolation Soziale Events müssen möglich sein. Wir trainieren Umgang mit Einladungen.

Trade-offs (Realität)

  • Zeit: Mehr Planung am Start, weniger Stress unter der Woche.
  • Kosten: Bio ist teurer, hält aber länger und schmeckt mehr.
  • Flexibilität: Routine schafft Freiheit, Perfektion schafft Druck.
  • Geschmack: Neue Gewürze statt Verzicht. Eine Investition in die Sinne.

Der Einstieg ist der schwerste Teil.

Gesundheit ist die beste Investition, die Sie heute tätigen können. Lassen Sie uns starten. Das Formular unten ist der erste Schritt – unverbindlich und innerhalb von 24 Stunden beantwortet.

Offene Haustür als Einladung
"Wir öffnen Ihnen die Tür."